21 Corée

Cuisine coréenne authentique, ambiance chaleureuse, spécialités maison comme le barbecue coréen et le bibimbap

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4,5(448)

  • Heures d'ouverture: Lundi à samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Fermé le dimanche
  • Prix: 15€–35€
  • Adresse: 15 Rue Carnot, 92100 Boulogne-Billancourt, France
  • Site Web: https://21coree.fr
  • Téléphone: 01 46 05 23 17
Situé au 15 Rue Carnot à Boulogne-Billancourt, 21 Corée propose une cuisine coréenne authentique à quelques pas du centre commercial Les Passages et du cinéma Pathé Boulogne. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et moderne, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial. Le menu met à l'honneur des classiques comme le bulgogi, le bibimbap et les fameux poulets frits coréens. 21 Corée se distingue par la fraîcheur de ses ingrédients et un service accueillant. Son emplacement central en fait une escale idéale avant ou après une promenade sur l’avenue Jean-Baptiste Clément voisine.

Menu

NomPrix
Bibimbap au bœuf16-18€
Samgyeopsal19-22€
Japchae14-16€
Kimchi Jjigae13-15€
Poulet frit coréen (Yangnyeom)12-14€
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Large choix de menus

Bibimbap au bœuf

Un vrai plaisir pour les papilles : le riz chaud est parfaitement cuit, les légumes sautés conservent leur croquant et le bœuf mariné apporte une belle tendreté. L’œuf au plat ajoute une touche onctueuse, et la sauce gochujang relève l’ensemble avec équilibre. Le bol en pierre garde la chaleur, rendant chaque bouchée savoureuse jusqu’à la fin.

Samgyeopsal

Des tranches de poitrine de porc grillées à la table, accompagnées de feuilles de salade fraîches, d’ail, de kimchi et d’une savoureuse pâte de soja fermentée : l’ensemble offre une expérience conviviale et authentique. Chaque bouchée équilibre parfaitement textures et saveurs, permettant de composer son propre petit festin à chaque roulé. Une belle option pour partager un repas convivial.

Japchae

Les nouilles de patate douce offrent une texture agréable, légèrement élastique, qui retient bien la sauce soja sucrée. Le bœuf mariné, tendre, s’harmonise parfaitement avec les légumes croquants et les champignons. L’ensemble est équilibré, savoureux sans être trop sucré. Un plat réconfortant et bien exécuté, qui apporte de la fraîcheur grâce aux légumes variés.

Kimchi Jjigae

Ce ragoût épicé au kimchi séduit par la franchise de ses saveurs. Le mariage du tofu et du porc apporte une belle profondeur, tandis que les légumes ajoutent de la fraîcheur. L’ensemble reste équilibré sans masquer le goût subtil du kimchi. Servi avec du riz blanc, c’est un plat réconfortant qui pique juste ce qu’il faut, parfait pour les amateurs de cuisine coréenne.

Poulet frit coréen (Yangnyeom)

Le poulet croustillant, enveloppé dans une sauce gochujang sucrée et épicée, offre un bel équilibre entre douceur et piquant. La panure reste bien dorée sous la sauce, même si elle pourrait être un peu plus légère. L’ensemble révèle de belles saveurs, particulièrement appréciées par ceux qui aiment les plats relevés, sans devenir trop intense ou écœurant.

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